50T002 Infrarood Thermometer collection_618235003210

50T002 Infrarood Thermometer collection_618235003210De contactloze thermometer (infrarood) heeft geen direct contact met de chocolade nodig. U richt eenvoudig de laser op de chocolade en ziet de temperatuur van het product op het digitale display. Het temperatuurmeetbereik van de Martellato 50T002 infraroodthermometer is zeer breed: 50C ~ 420C. Specificaties: Meetbereik: 50C tot + 420C Nauwkeurigheid: 1,5C 1,5% Resolutie: 0,1C Emissiviteit: 0. 95 In Celcius en Fahrenheit in te stellen

25 kgDosering: 1

de kookplaat is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van professionals

dosering: 20-75gr / 1l Mix

handmatig instelbaar of het volgen van de 3 verschillende programma's afhankelijk van het type chocolade: witte

De couverture smeltbak kan tot 60 graden verwarmen en heeft een inhoud van 1

Of meng minstens 10% door slagroom: zo blijft de structuur langer stevig en stabiel

💡 Onze tip:Gebruik deze ijspasta niet alleen voor roomijs

ideaal voor ijssalons

✅ Resolutie: 0

Verpakking: 1

onweerstaanbare uitstraling

✅100% cacaoboter en 100% natuurlijke vanille