Château Val Joanis Luberon Rosé 2025 spaanse-wijnen Penalosa

Château Val Joanis Luberon Rosé 2025 spaanse-wijnen PenalosaOp slechts 20 kilometer van Aix en Provence liggend de wijngaarden van Chateau Val Joanis Luberon. Enkel valt dit gebied onder de Rhne maar heeft dezelfde eigenschappen van een Provence ros. In het jaar 1977 begint een nieuwe periode voor Chateau Val Joanis want in dat jaar ondergaat het wijnhuis een moderne metamorfose. Er wordt veel genvesteerd in nieuwe technieken en de wijngaarden worden onder handen genomen. Dat alles heeft dit mooie Frans

In de geur heeft deze wijn een fris boeket van appel

Dat de wijnen van Terrazas enorm populair zijn is niet heel vreemd

Daarna wordt de most geperst en de wijn rijpt de wijn 5 jaar in eikenhout vaten waar eerst Single Malt Whisky in gerijpt is

De Frizzante is licht moussserend

Stapje voor stapje liet hij het merk groeien tot wat het vandaag de dag is

Alcoholpercentage: Met 12

zal misschien aan een Italiaanse primitivo moeten denken

We noteerden indrukken van exotisch fruit

Vervolgens rijpt de wijn nog 4 maanden door op deze tanks om meer rust in de wijn te brengen

De Chardonnay komt prachtig naar voren met zijn typische fruittonen

Onder andere Domaine Lafage heeft ervoor gezorgd dat wijngebied Roussillon ook tegenwoordig hoogwaardige wijnen produceert

Trek een fles open en schenk de Knipser Blauer Spatburgunder in