Barbera d'Alba 'Cascina Sciulun' 2024, Franco Conterno producent_Sartarelli

Barbera d'Alba 'Cascina Sciulun' 2024, Franco Conterno producent_SartarelliJaartal 2024 Classificatie: Met respect voor de natuur. Druivenras( sen) Barbera Vinificatie In het hart van de Langhe, in het gehucht Bussia di Monforte dAlba, ligt Cascina Sciulun, een typische historische boerderij, gebouwd volgens de architectonische tradities van Piemonte. Het huis, gebouwd halverwege de negentiende eeuw en uitgebreid in de jaren veertig, is altijd eigendom geweest van de familie Conterno. Het bedrijf Franco Conterno heeft hier

De bekende druif in deze streek

Een droge wijn met verfijnde tannines

in de neus tonen van honing en veel tropisch fruit

gekenmerkt door een uitgesproken mineraliteit

De handmatige oogst vind in de eerste 3 weken van september plaats

zoals bruschetta's met tomaat en Parmaham

De bodem is rijk aan klei en zand

Vermentino

Dit is een groot bedrijf wat samenwerkt met meerdere wijnboeren

Deze wijn past goed bij gegrild rood vlees

pruimen en cassis

tomaat en kersen