L'Opéra des Vins Lumière de Silex Blanc 2021 Vente flash Dreyer

Name: L'Opéra des Vins Lumière de Silex Blanc 2021 Vente flash Dreyer
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L'Opéra des Vins Lumière de Silex Blanc 2021 Vente flash DreyerL'Opra des Vins Lumire de Silex Blanc 2021 Jean Pierre Robinot Voici un vin dont on peut deviner les qualits travers sa dnomination : sa vivacit et son expressivit doivent tout aux sols calcaro siliceux de ses parcelles natales, dans le coteaux du Loir, sur lesquelles croissent des vignes de cinquante ans vendanges manuellement. Cent pour cent chenin, cest un vin subtil et complexe, bourr de fleurs et de fruits : acacia, coing, pomme rtie zeste de

d’une moyenne d’âge de quinze ans et vendangés bien mûrs

également appelé monastrell

tout en souplesse : aucune brûlure alcoolique ne vient faire entrave aux notes douces

La vendange macère quinze jours en grappes entières en cuves d’inox

Ce cru rouge en appellation Beaujolais-Villages (bien entendu cent pour cent gamay)

On The Rock Again présente une robe pourpre aux reflets violacés

• Cépage : Carignan

rondeur et acidité

fruit de la Passion

végétal et frais

auxquelles succèdent en bouche beaucoup d’éclat et de minéralité

Sein pour sein

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