barbera d alba doc conca tre pile 2021 poderi aldo conterno 149406 W28-29-sconto40

barbera d alba doc conca tre pile 2021 poderi aldo conterno 149406 W28-29-sconto40Rosso rubino scuro, al naso esprime chiare note fruttate, di ciliegia e di mora, impreziosite da sentori speziati di vaniglia e di liquirizia. In bocca lungo e vellutato, perfettamente equilibrato da una leggera trama tannica che contrasta la naturale acidit. Lungo, chiude sul frutto. La Conca Tre Pile il nome di un particolare versante della Bussia interamente vitato a barbera con piante che arrivano fino a 45 anni di et. Il vino che proviene da

In seguito il vino ottenuto riposa per 50 mesi sui lieviti per ottenere struttura e complessità gusto-olfattiva

la nariz expresa un perfil olfativo excepcionalmente complejo

si accompagna perfettamente ad arrosti

minerale e "dritto" al naso

è perfetto con una tagliata di chianina

persistente y salado

di frutta fresca (prugna

i sentori di frutti rossi

suave en sabor

è ottimo per accompagnare il pollo arrosto

La nariz se envuelve inmediatamente en toques de fruta madura

per cui ben vengano antipasti di ricciola affumicata e di salmone marinato