Cocina Thai con Pia Quintana Natalia Landeros

Cocina Thai con Pia Quintana Natalia LanderosLa cocina de Pa refleja su personalidad, creativa, apasionada, honesta y sin pretensiones. Al mismo tiempo, su cocina es atrevida en donde el ingrediente es el protagonista. Participante en la primera edicin de Top Chef Mexico. Clase participativa donde haremos: Tortitas de pescado Curry rojo con pescado Arroz jazmin Tapioca con mango y leche de coco

a base de tomates y pan

Haremos una masa dulce con sourdough

libres de químicos

compartir y servir una mesa llena de delicias y de cariño con la gente que se sienta en ella

con una combinación de sabores deliciosa

acompañado de una salsa de caramelo y helado de vainilla para hacer en épocas de compartir

y equilibrio en cada plato

Roles de canela y cardamomo

Un paquete con panes dulces para compartir y seguir aprendiendo a hornear

Más adelante regresó a Italia para hacer una maestría en Gastronomía y Artes Culinarias

incluye manitas de cangrejo estilo chili crab

Sio estudio gastronomía en el Escoffier Culinary School y trabajo en Bakea donde encontró la manera de reinventar su carrera a la gastronomía