Garbata Smoky 0,7L — Gin Affumicato DIDIER DUCOS

Garbata Smoky 0,7L — Gin Affumicato DIDIER DUCOSUn accostamento originale e innovativo, un blend con protagonisti due alfieri della produzione Garbata, il Gin e il Conditum Paradoxum, il Vino Meraviglioso degli antichi romani. Un tocco di Vermouth Rosso a legare un cocktail strutturato con una persistente speziatura che sconfina nellaffumicato, con la nota fumosa che viene conferita dalla tostatura delle spezie del bitter Pasta Madre. Da bere con ghiaccio in un tumbler basso. Ingredienti base:

Il vino viene poi fatto maturare con i propri lieviti per un periodo minimo di 3 anni

Giulio Ferrari Rosé

Satèn: è un nome registrato del Consorzio della Franciacorta e corrisponde ad un protocollo produttivo che prevede l’utilizzo esclusivo di uve bianche (Chardonnay)

dando avvio alla maturazione delle uve sotto un sole ardente

anche se le sue origini sono nettamente più antiche

Nel 1998 l’azienda William Fèvre viene acquisita dalla famiglia Henriot

e parte in barrique

UNA VINIFICAZIONE SU MISURA

Palato: morbido

DATI ANALITICI pH 3

Allevamento cordone speronato

sottaceti e mostarde del Sud America