Château du Pavillon - Blanc Sec Vendanges Manuelles Bordeaux Rouge

Château du Pavillon - Blanc Sec Vendanges Manuelles Bordeaux RougeAge moyen des vignes: 4 ans Terroir: Cteaux argilo calcaire Cpage: 8 % Smillon 18 % Sauvignon 2 % muscadelle Vinification: Vinification en cuves avec contrle des temprature levage: Pressurage pneumatique doux, dbourbage puis fermentation lente sur levures indignes ; 6 semaines de fermentation puis cuvaison de 24 mois en cuves bton revtues d poxy. Vendanges la main Mise en Bouteille: A la proprit Appellation: A. O. C. Bordeaux Blanc Millsime: 2017 Taux

Age moyen des vignes: 2 ans Terroir: Graves garonnaises Cépage: 55 % Cabernet-Sauvignon – 35 % Merlot – 5% Cabernet Franc Vinification: Barriques et cuves inox Élevage: Barriques et cuves inox thermo-régulées  Mise en Bouteille: A la propriété Appellation: A

car déjà au 16ème siècle

Les vieux ceps produisent chaque année de manière confidentielle quelques 6000 bouteilles de blanc sec fruité et parfumé

Cuvée Réservée

Margaux Millésime: 1998 Taux alcool: 12

de cuir et de musc

6 semaines de fermentation puis cuvaison de 24 mois en cuves inox

Très belle couleur grenat

Cadillac Côtes de Bordeaux Millésime: 2017 Taux alcool: 13% Volume: 750 mL

la finale acidulée d’écorces d’oranges et d’amandes en font l’un de ses ambassadeurs les plus élégants

Age moyen des vignes: 25 ans Terroir: Coteaux argilo calcaire Cépage: 40% Merlot - 30% Malbec - 30% Cabernet Sauvignon Vinification: Vinification en cuves avec contrôle des températures Élevage: 6 semaines de fermentation en barriques puis élevage après soutirage dans les mêmes barriques de chêne au moins 8 mois

Château Gravelines