Cuvée 26 crémantC'est avec la famille Bouch, champenois d'origine installs Limoux depuis 1989, que nous laborons cette belle Blanquette de Limoux. C'est notamment grce leur maitrise de la prise de mousse et de l'art d'assembler les diffrents terroirs de la Haute Valle de l'Aude, que nous pouvons vous proposer cette bulle lgre, fine et gourmande.
que nous élaborons cette belle Blanquette de Limoux
Idéal sur une belle pièce de bœuf grillée ou en sauce
qui trouve son originalité en étant une ancienne île
C’est à Cabrières
cépage emblématique de Vacqueyras
100% Pinot noir IGP Haute Vallée de l'Aude
C’est par sa longueur en bouche incroyable que l’on va percevoir toute la finesse de cette cuvée
qui ne laissera personne indifférent
nous vous proposons un vin rond et chaleureux avec quelques notes épicées qui nous rappelle les grandes cuvées en cru La Livinière de cette famille…
Idéal sur une belle pièce de bœuf
Elle s’étend des portes de la cité de Carcassonne à la mer Méditerranée
le malbec dévoiler un aspect organoleptique des plus fins quand ils sont vinifiés par des vinificateurs d’exception qui parviennent à dompter son caractère rustique
