Barbaresco Roncagliette DOCG 2022 - Olek Bondonio Magnum - Cascina La Berchialla W3031-gen15

Barbaresco Roncagliette DOCG 2022 - Olek Bondonio Magnum - Cascina La Berchialla W3031-gen15Alla vista di un elegante rosso rubino. Il naso complesso e articolato, aperto da richiami alla frutta rossa e scura, matura e a confettura, poi seguita da uninfinit di terziari che ricordano il cuoio, la salvia, il pane tostato, lanice stellato, i chiodi di garofano e il tabacco. Nette note mentolate completano il quadro allolfatto. In bocca corposo, energico nella trama tannica e lungo nella persistenza. Sintesi stessa di una sottozona, il

Questo vino appare di un giallo oro intenso

concentrato e di chiaro vigore

chi ha la fortuna di assaggiare il Montsant Negre “Pas de deux Coreografia” di Terroir Al Limit

oltre che note di marmellata di arancia

chardonnay e ribolla gialla: in seguito alla fermentazione spontanea

Ideale da stappare per informali aperitivi tra amici

è un Rosé dalla struttura armonica e dall'elegante setosità

Dorato brillante e luminoso il giallo al calice

dalle leggere sfumature granato

Speciale con dei tajarin burro e salvia

all'assaggio

o delle sardine alla griglia