Espesante CMC MH X 100 Gr cobertura de chocolate blanca

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Description

Espesante CMC MH X 100 Gr cobertura de chocolate blancaMH 07371 Polvo C. M. C (Carboximetilcelulosa), tambin conocido como goma celulosa y tylose. Grnulos blancos amarillentos para uso en pastelera y repostera, puedes utilizarlo como espesante, gelificante y estabilizante en pequeas cantidades. Modos de empleo Espesante: Mejora la viscosidad de los productos liquidos y semilquidos. Estabilizante: Sirve para estabilizar salsas, cremas, sopas , helados y derivados lacteos. Tambin equilibra la humedad de

Cavidad: Diámetro: 4cm / Profundidad: 1

Hecho en plástico

15 a 20 porciones aprox

reemplazando el papel pergamino o parafinado

Permite lograr buen volumen

Un cuarto de Libra

Less Sodium

Su cierre hermético lo hace ideal para domicilios

de textura suave

Desmontables

Producto no tóxico

CR02040004

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