Cask Strenght Irish Whiskey Writer's Tears BenitoCaratteristiche Regione: Irlanda Tipologia: Irish Whisky Ingredienti: Orzo maltato e non maltato Colore: Ambrato Profumo: Al naso si percepiscono intensi aromi di pepe nero, zenzero, cannella e caramello Gusto: In bocca ha un buon corpo, il sorso da spazio a sentori di biscotti al burro, cioccolato e chiodi di garofano, chiude con un gusto tostato in una bellissima persistenza Gradazione: 54,5% Temperatura di Servizio: 18 22C Formato: Bottiglia 70 cl
Vigneti: L'uva proviene dal vigneto denominato Hedele posto a 380 mslm e orientato a sud-est ed allevato a Guyot unilaterale Vinificazione: Decantazione per 24 ore e fermentazione alcolica spontanea con il solo ausilio dei lieviti indigeni in piccole botti di rovere francese
malolattica svolta Affinamento: Per oltre 24 mesi in barriques in una cantina di tufo a sette metri di profondità Filosofia Produttiva:
Le vigne affondano le loro radici su terreni prevalentemente argillosi
Mozzarella di bufala
Purissimo è il suo profumo
Denominazione: Langhe Nascetta Annata: 2020 Regione: Piemonte Tipologia: Bianco Vitigni: Nascetta 100% Colore: Giallo paglierino luminoso Profumo: Frutti gialli
tagliato a spicchi e conservato in olio
a tratti speziate da zenzero e cannella che si fondono a note più acidule di piccoli frutti rossi e di arancia rossa e si contemperano a sentori di confetture di fragola Gusto: Un sorso centrato
fragranti e rimandano soprattutto a note di piccoli frutti rossi
fiori ed erbe
Sentori floreali si uniscono a note già in leggera evoluzione e profumano di vaniglia
di aghi di pino e di erba bagnata valgono a rendere ancor più intrigante il bouquet olfattivo
