Héritage "An 1877" vin rouge rouge Saint Chinian 2023 75cl CREATIONS

Héritage "An 1877" vin rouge rouge Saint Chinian 2023 75cl CREATIONSLe travail commence au vignoble par une slection des parcelles les plus aptes produire ce type de vin Les raisins sont rcolts en grande partie manuellement Un double systme de tri est ralis la vigne et la cave La vinification est traditionnelle et les raisins sont donc grapps avant que commence la phase de macration qui dure entre 3 et 4 semaines Un pressurage est effectu laissant place ensuite la fermentation malolactique 33 % du vin est lev 9 mois

Le sol est constitué d’une mosaïque de marnes décapées

La collection HERITAGE est une invitation à la découverte de notre Histoire et nos terroirs à savourer avec chaque cuvées emblématiques

De 50 à 500€

Cette cuvée célèbre l’Art de Vivre Méditerranéen

Alban et Loup

Un « univers de rondeur » avec ses galets roulés

Chenin et Mauzac

Le nez expressif est marqué par des notes de fruits rouges

acquis par Gérard Bertrand en 1997

Vous pourrez ainsi profiter de ses arômes délicats en toute occasion

Une pureté rare et une élégance qui en font une véritable ode à la nature

évoquant le cycle sans cesse renouvelé de la nature qui a inspiré sa désignation de Brut Éternel