CUVÉE LA REINE DES BOIS AOP, 2020 Uva:ClairetteBodega: Domaine de la Mordore Uva: Grenache, Syrah, Clairette, Cinsault. Tamao: 750 ML Alcohol: 14. 5% Aada: 2020 Pas y regin: Francia, Rodano, Tavel. Notas de cata: Color: Rosa intenso. Perfumes: Complejo; flores, frutos blancos y rojos. Sabor: En boca es aireado, elegante, fresco y amplio. Maridaje: Va bien con carnes blancas y carnes rojas, ciertos pescados, mariscos, cocina mundial, guisos. Temperatura: 12 C
Maridaje: Nos gusta disfrutarlo con ensalada de truchas en escabeche
El heno herbáceo y los tonos florales completan la nariz
típica de champagnes de crianza prolongada
Perfumes: El aroma da paso a tonos de turba y humo
despliega una textura sedosa y calcárea
Perfumes: Aromas a frutos rojos frescos
cítricos y hierbas aromáticas
Uva: Bosco
Una receta excelente para acompañar este gran vino es el pollo a la trufa
destacan generosas dosis de fresa y grosella
Color: Rojo intenso con reflejos violáceos
no afectando el sabor de las carnes procesadas
