Orata al Naturale spinimages=4

Orata al Naturale spinimages=4Con el fin de aumentar la atencin a la sostenibilidad de la pesca, la actividad de elaboracin tradicional se acompaa de la elaboracin del besugo, una especie que se encuadra plenamente en los cnones de una alimentacin saludable por las caractersticas de su carne blanca. Esto de hecho es delicado y ligero, muy digerible. Solo con agua de coccin, receta tpica de algunos restaurantes de la costa amalfitana. Una combinacin que sorprende por su sabor y

un tomate muy delicado

canela e incluso dulces

Alcaparras de Pantelleria con certificación IGP Ministerial solo en calibre pequeño

sin tapar el sabor natural del atún

Un estándar de la industria alrededor de todo el mundo

Método de elaboración: Método Schützenbach Envejecido 12 meses en barrica de roble francés

Acquerello es apreciado en cocinas demandantes por sus características como un arroz resistente

Añade sabor único a las sopas

Una innovación en el proceso de elaboración y cocción

Vinagre fino y elegante

un método levantino de marinar y cocinar carnes a la parrilla en todo el Medio Oriente

Se utiliza la uva Trepat para producir un vinagre excepcional