Expositor madurador de carne 600 litros INFRICO AGB701MDA Abatidor Temperatura

Expositor madurador de carne 600 litros INFRICO AGB701MDA Abatidor TemperaturaDescripcin expositor madurador de carne INFRICO AGB701MDA Se trata de un expositor para la maduracin de la carne, diseado para llevar a cabo el proceso conocido como Dry Aging de forma fcil, segura y controlada, obteniendo los mejores resultados en cuanto a sabor, textura y aromas, con control de la humedad del 45 al 85%. Pensado para profesionales carniceros. El interior con guas y fondos embutidos y uniones curvas son fciles de limpiar y permiten

pensada para autoservicio del cliente

Capacidad abatimiento: 90ºC a 3ºC / 90´/ 90 kg

• Cinta de transporte en acero inoxidable

Dimensiones Externas: 1989 x 528 x 850 mm (Ancho x Fondo x Alto)

• Equipadas con quemadores de alta eficiencia con llama piloto y dispositivo piezoeléctrico

10- Super brillo

Sartén basculante eléctrica de 80 litros de capacidad con la cuba en acero

• Compresores DANFOSS SECOP

• Ideal para pequeños supermercados y tiendas de alimentación

El dispositivo de esterilización es ideal para cumplir con los altos estándares de higiene en restaurantes

BST 1600 R:

• Dimensiones Exteriores: 390x480x1880 (AxFxH) mm