Italie Sicilia "L'Auratae" 2024 Rouge - Vero Sicilia Pays France

Italie Sicilia "L'Auratae" 2024 Rouge - Vero Sicilia Pays FranceProducteur : L'Auratae Rgion : Terre Siciliane Cpage : Nero d'Avola Couleur : Rouge Millsime : 2024 Quantit : 75cl L'Auratae est un vin rouge la robe rubis avec des reflets violacs caractristiques de la jeunesse du vin. Le nez souvre sur des notes de fruits rouges mrs (cerise, fraise, prune), accompagnes de notes lgrement pic. Lattaque est souple, frache et fruite. La structure est bien quilibre, porte par des tanins fins et fondus. On retrouve le

Élevage 10 mois en cuve bois tronconique

les notes délicatement poivrées typiques du Gamay Saint-Romain

Nicolas Renaud s’est engagé dans la viticulture en 2006

un délicat bouquet de cuivre lustré et un peu de vanille pour commencer

Les saveurs de fruits blancs et d’agrumes se mêlent à une légère touche saline qui souligne l’expressivité minérale du terroir

pour une palette aromatique délicieusement subtile

pétillants naturels ou vins orange

La Grande Dame s'accordera très bien avec une poularde aux morilles ou bien avec du turbot

il s’exprime avec finesse sur des notes de cerise noire

Ce nouveau blend célèbre l’harmonie entre la nature japonaise et le travail artisanal

Les blancs

ce 100 % Pinot Noir révèle toute la finesse du terroir argilo-calcaire du Centre-Loire