Fourneau gaz 6 feux avec four électrique statique GN 2/1 HP 120 accessoire_mirror

Fourneau gaz 6 feux avec four électrique statique GN 2/1 HP 120 accessoire_mirrorPlaque suprieure en acier inoxydable AISI 304 Structure en acier inoxydable AISI 430 6 brleurs en laiton Placard de rangement neutre Dimensions four : L 682 x P 558 x H 348 mm Systme de chaleur statique Four : temprature rglable de 50C 300C Puissance : 4 x 7 500 W + 2 x 4 500 W gaz + 6 300 W 400 V Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 900 mm Poids : 125 Kg > Pr quip pour fonctionner en gaz naturel, les injecteurs gaz butane sont inclus.

L'extracteur de jus est équipé d'un filtre en acier inoxydable qui doit être nettoyé après chaque utilisation

Stabilité optimale grâce au niveau à bulle intégré — Le niveau à bulle intégré permet un alignement précis et garantit des pesées toujours correctes et reproductibles

même sous pression — Grâce à l'Éclairage intérieur et à la grande Fenêtre

la machine répond sans difficulté aux besoins quotidiens des cuisines industrielles et des boulangeries

Chariot en inox 2 plateaux

la table est particulièrement facile à nettoyer et répond aux normes d'hygiène les plus strictes

15 kW Tension 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~ Consommation 20

Refroidissement homogène : système à ventilateur garantissant une température uniforme sur toutes les étagères

Manipulation aisée grâce à la tête pivotante — La tête pivotante rabattable facilite le remplissage des ingrédients et le retrait de la pâte finie

Refroidissement eau

Niveau d’eau trop bas

60 paniers Nombre de programmes de lavage 4 Pompe de dosage pour le détergeant Non Pompe de vidange Oui Interrupteur de marche/arrêt Oui Dimensions du panier 500 x 500 mm Pompe doseuse pour le rinçage Oui Durée de fonctionnement 60 / 90 / 120 / 180 secondes Consommation d'eau à 2 bars 2