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Menu en trois temps PKG|2|7508975812746_volaille-au-citron__-celeri-saute-et-jus-de-volaille-cremeEntre Gougres partager, labneh et Zaatar Allergnes : Gluten, produit laitiers, oeuf Bonite marin, tomates Datterino, concombre, huile de livche & herbes sauvages Allergnes : Poisson, sulfites Plat Canard de Challans, chalote nouvelle, aubergine, cerise, jus de canard & Xrs Allergnes : Produits laitiers, sulfites Dessert Rhubarbe, pistache & mlasse de Caroube Allergnes : lactose, fruits coque, oeuf, gluten Retrouvez nos accords dans les catgories nos

Leger avec des notes des fruits rouges

Canard de Challans rôti au miel et aux épices

100% Chardonnay produit par la relève bourguignonne

Rillettes de poisson (Allergènes : poisson)

2 • Garnir pour la decoration d’une rondelle de citron vert

2 • Garnir pour la decoration d’un twist de pamplemousse

pistache & mélasse de Caroube

Cake Chocolat KOM&SAL (Allergènes : fruits à coque)

Café Bourbon Pointu

Escalopine de Foie-gras et Topinambour fricassée au lard paysan

94800|92000

omelette japonaise et légumes croquants

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