Château La Soujeole Grand Vin 2019 75cl vin rouge biodynamique Special Offer

Name: Château La Soujeole Grand Vin 2019 75cl vin rouge biodynamique Special Offer
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Description

Château La Soujeole Grand Vin 2019 75cl vin rouge biodynamique Special OfferLes vendanges sont manuelles avec un tri effectu la parcelle et au chai Les raisins sont grapps puis encuvs pour tre vinifis en macration traditionnelle. Chaque parcelle et chaque cpage sont vinifis sparment. Le vin est ensuite lev en ft de chne franais pendant 12 mois A chaque tape de llevage jusqu la mise en bouteille, une attention particulire est apporte pour respecter les rythmes de la biodynamie

5/20 par le Guide Bettane + Desseauve

nous avons hérité notre emblème

Premier millésime pour cette cuvée 100% Sauvignon Blanc

atténués par le gradient altitudinal

les sols rouges méditerranéens du Barremien formés sur les calcaires compacts gris bleutés conquis sur la garrigue

ou simplement pour égayer une journée ordinaire

cépages emblématiques du Sud de la France

Acquis en 2002

amande) et floraux (fleurs blanches)

En bouche le vin est marqué par de la rondeur et une finale très digeste

La troisième box est composée de :

adossé aux portes du Causse du Larzac

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