Alaya - VDF - Domaine de l'Écu - Rouge - 2021 - 75cl cuvee_Pépin Blanc

Alaya - VDF - Domaine de l'Écu - Rouge - 2021 - 75cl cuvee_Pépin BlancUn vin rouge de grande qualit, refltant parfaitement le terroir unique de la Valle de la Loire et la philosophie biodynamique du Domaine de l'cu. Sa complexit aromatique, sa minralit marque et sa fracheur en font un vin exceptionnel, idal pour les amateurs de vins naturels et de terroir.

parfait pour accompagner fruits de mer et salades

accompagnés de notes subtiles de sous-bois et d'épices douces

allant sur des notes d'agrumes telles que le pamplemousse à des notes d'épices comme le curry

issu du Domaine Baudry

Un vin de vigneron

À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur ou à garder pour plus de complexité

séveux et corsés

avec une légère salinité qui prolonge le plaisir

leur passion pour les terroirs et leur engagement fort pour une économie plus vertueuse les ont réunis et leur ont permis de mettre en commun leur savoir-faire pour élaborer ce rosé bio d’exception

Cette cuvée nature

Vin d’une grande pureté et doté d’une belle structure qui demandera un accord met/vin typé « Sud »

minérale et soyeuse