Bourgogne Mercurey rouge Roche Cardon Domaine Cardon 2022 vin

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Description

Bourgogne Mercurey rouge Roche Cardon Domaine Cardon 2022 vinCpage : 100% Pinot Noir Le Mercurey Roche Cardon du Domaine Cardon est un beau reprsentant de la Cte Chalonnaise, lune des appellations les plus srieuses de Bourgogne. lev en cuve puis en fts de chne pendant 12 mois minimum, il dveloppe une belle complexit aromatique et une structure tannique lgante. Dgustation : Robe brillante aux beaux reflets rouge rubis. Nez complexe sur des notes de groseille et de tabac. Bouche harmonieuse, vive et persistante,

Parée d'une belle robe dorée

Une recette originale récompensée en 2022 par le Trophée Or Innovation au NATEXPO

Nous avons une belle rondeur et fraîcheur avec toujours une minéralité en fin de bouche

très complexe

Origine : Île de La Réunion | Céréale : Maïs Péi | Titrage : 46% Vol

Un vin de partage

mais aussi de patience — laissez-le s'exprimer et il vous le rendra au centuple

🕐 Garde : 8 ans à partir de la récolte

Température constante de 8-10 °C

fromages à pâte dure

certifié Demeter

Cépage : 50% Sauvignon Blanc & 50% Sauvignon Gris | IGP Pays de Caux | Bio | 14% Vol

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