Basilic thym coriandre et autres herbes auteurquebecois

Basilic thym coriandre et autres herbes auteurquebecoisCest, en tout, une vingtaine dherbes aux subtiles saveurs que lauteur vous propose de mieux connatre. Dcouvrez leur histoire, leurs vertus thrapeutiques et leur utilisation en cuisine. Laissez vous tenter par les magnifiques photos et lancez vous dans la prparation dune liqueur destragon, de filets de maquereau la sauge et au vin blanc ou dune pole de lgumes sauts la ciboulette. Lauteur donne aussi plusieurs propositions de lgumes daccompagnements et

Janie est forte

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Mais ce n'a pas toujours été le cas

Dans ce livre unique

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