Queues de sardines grillées en sauce escabèche Sardinillas

Queues de sardines grillées en sauce escabèche SardinillasDirection les Asturies en Espagne, et plus prcisment Ribadesella. Laissez nous vous faire une petite confidence au sujet de cette conserve Nous nous sommes dmens pour vous offrir un produit rare en France, et pour cause, Geyu Mar nest autre quun restaurant avant dtre une conserverie. Localise sur la cte des Asturies, cette marque souhaite changer la perception du manger en bote, selon les dires de son crateur Abel lvarez. Ce chef a ds lors commenc par

19314/PO CE

A vos couverts

Préparez votre beurre d’escargot en mixant 100 g de beurre

inspiré des grandes traditions d'illustration

Conserve : Navajas al Natural - Coûteaux au Naturel (4/6)

l’emballage fait référence aux filets des célèbres pêcheurs de Galice respectant cette pratique

Année de création de la conserverie : 1920

A notre connaissance

sans raclement de fonds marins ni surfilet

Le secret de cette recette réside dans l'ajout d'un zeste de citron soigneusement sélectionné et infusé dans l'huile d'olive

Cette recette très originale a reçu en 2023 le prestigieux Sofi Award du meilleur nouveau produit de la mer par la Specialty Food Association

Cela concerne surtout le maquereau et les sardines