Les Escures 2024 - Cahors - Mas Del Périé

Les Escures 2024 - Cahors - Mas Del PériéLa dgustation Robe profonde aux reflets violacs. Le nez sexprime sur la cerise noire et la mre, releves par des touches pices. La bouche dploie un fruit croquant, velout, avec des tanins fins qui allongent le vin dans une finale savoureuse. Un Cahors qui marie intensit et fracheur. Le moment idal savourer avec une paule dagneau confite, un magret de canard aux figues ou encore un risotto aux champignons. Le compagnon parfait dun ami qui aime les vins

souris d'agneau avec un jus corsé ou des viandes mijotées

Parfait autour de 12°C

15% Carignan

Il y a cette fraîcheur bienvenue qui équilibre la matière

Un grand vin de gastronomie

Inspiré par la Bourgogne

partiellement égrappés

juste ce qu’il faut d’épices et cette fraîcheur qui fait toute la différence

90€/mois - Livraison inclus

avec labours et fumure organique

Les notes salines et citronnées lui donnent un style tendu

Les schistes permettent d'offrir des tanins qui évoluent rapidement