SAQ IGP Vaucluse ‘Cuvée des Grandes Pointes’ 2023, Domaine du Tix #5

SAQ IGP Vaucluse ‘Cuvée des Grandes Pointes’ 2023, Domaine du Tix #5Suivez ce lien pour SAQ Vaucluse en Qubec Si vous tes connaisseurs de vin et du monde des affaires qubcois, vous reconnaitrez les noms de Nathalie Bonhomme et Andr Tremblay. En 2020, le second, spcialiste des tlcommunications, lche un coup de fil la premire afin de mettre profit sa vaste expertise de productrice et de commercialisation. Cest dans le Vaucluse, valle rurale surplombe par le Mont Ventoux quon les retrouve donc produisant de manire assez

On pourra l’attendre plusieurs mois mais il sera fort agréable dès maintenant

Une balance étonnante entre ph très bas

il achète son domaine de 10 ha entièrement tenu en agriculture biologique et élabore des vins avec peu d’intervention

Rouge de Touraine affable

Étiquette dérivée de la famille Caruso

Pour l’anecdote : Bernard Chéreau fut à la fois l’un des premiers à préconiser l’élevage sur lie dans les années ’70

Très savoureux avec une finale florale et longue supportée par des fruits rouges

on peut donc dire que naviguer la mer de vin vénitienne pour y pêcher les bons canons

avec CINS cinsault 2021 de Brash Higgins

on testera le Mas Collet 2021

Pour l’anecdote : Au 14e siècle

On élève aussi en cuve d’inox