Présentoir De Maturation De La Viande À Île Avec 2 Portes Et Écran De L'Humidité, BFF0002 ETA

Présentoir De Maturation De La Viande À Île Avec 2 Portes Et Écran De L'Humidité, BFF0002 ETAPrsentoir de maturation de la viande le avec 2 portes et cran de l'humidit Entirement en acier inoxydable AISI 316. Verre isol L'clairage LED. Puissant systme de refroidissement par circulation d'air. Humidit suprieure 65%. WiFi digital. Portes de l'aile. Dgivrage automatique. Verre spcialement chauff. En rouleaux. Equip de 2 poteaux et de 3 tagres. Height gross (mm): 2400 Width gross (mm): 1130 Depth gross (mm): 830 Net Weight (kg): 387 Voltage: 230

Convient aux conteneurs GN 1/1 + 1/3 d'une hauteur maximale de 10 cm

0 cm height

Plage de température: 60°C à 240°C Protection électronique contre la surchauffe

comptoir chaud pour pâtisserie avec 3 étagères

Capacity: 235 litres

Kit pour empiler les cellule de refroidissement rapide et les fours à gaz 6x GN 1/1

Plaque de cuisson chromée

Bac réfrigérée pour sashimi 1200 mm avec refroidissement statique

GN 1/1 h=20 mm

Capacity: 180 bottles each 75 cl

Table réfrigérée double température 2 portes GN 1/1 avec dosseret

Ne peut être utilisé qu'en combinaison avec l'article GE102