Munjebel MC Rouge 2021 Léger

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Description

Munjebel MC Rouge 2021 LégerMunjebel MC Rouge 2021, Frank Cornelissen Lessence du Nerello Mascalese et du terroir volcanique Le Munjebel MC 2021, sign Frank Cornelissen, incarne lauthenticit des sols basaltiques de lEtna. Ce 100 % Nerello Mascalese, cultiv en agriculture biologique et vinifi avec une approche naturelle, est un hommage aux vieilles vignes enracines dans ce terroir unique. Avec une macration dun mois et un levage dun an en cuve, cette cuve exprime la puissance et

Il reprend des parcelles de gamay d’Auvergne

charcuteries artisanales

En Catalogne

réputée pour ses vins fins et élégants

dans l’aire d’appellation de Saint-Chinian

Notes grillées

Le carafage est recommandé afin qu’Oolithe s’exprime pleinement dans toute sa grâce florale

Sorga Rouge Rouge 2012

Jean-Marc travaille aussi en presse direct et souvent en monocépage

tant sur le plan vinique que sur le plan historique – nous parlons ici de l’histoire de la vigne en Catalogne

qu’il soulignera de sa droiture minérale

entre verticalité et finesse

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