Levure Lalbrew Voss Kveik Vins aromatisés

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Description

Levure Lalbrew Voss Kveik Vins aromatisésKveik est un mot norvgien signifiant levure. Dans la tradition fermire norvgienne, Kveik tait conserve par schage et passe de gnration en gnration. La Kveik est la levure sche traditionnelle originale ! La souche LalBrew Voss fut obtenue grce Sigmund Gjernes (Voss, Norvge) qui a maintenu cette culture en utilisant des mthodes traditionnelles depuis les annes 1980 et la gnreusement partage avec la communaut brassicole. LalBrew Voss supporte une large

Profondeur de piston réglable

goût doux et équilibré par une légère pointe acidulée

Pour conserver la couleur rouge dans les bières plus fortes

Alcool: 8

épice et cerise noire

Arômes: Groseille

Le malt pâle  Fawcett Golden Promise

LalBrew BRY-97™ est une souche neutre à haute capacité de floculation qui peut être utilisée pour fabriquer une grande variété de bières de style américain

D'une couleur légèrement dorée et claire

cerise rouge et notes terreuses

Fermenteur primaire en plastique 30 litres

Tourie Fermonster 23 litres

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