Viorne moulue _label_rabais 30%

Viorne moulue _label_rabais 30%Rcolte au Lac St Jean. Les feuilles de viorne possdent un parfum incroyablement riche, avec des notes qui rappelle la violette et une touche dlicatement boise. Elles sont rcoltes lautomne, puis sches et spares des tiges, pour ne conserver que le meilleur de leur arme floral. La viorne est issue de la fort borale, bien qu'on la trouve gnralement plus au sud de la province; elle est cueillie prs de Girardville, dans le nord de la rgion du Lac St Jean,

La combinaison des plantes

Préparées à Saint-Faustin-Lac-Carré (Laurentides)

est produit avec un miel d’automne marqué par les nectars et pollens d’asters et verge d’or des coteaux de Bellechasse

Sauce piquante inspirée des saveurs du Mexique

soit le savoureux melon du Québec et le délicieux pastis Ombrelle de la distillerie Champ Gauche dans le Bas-du-Fleuve (qui a malheureusement fermée ses portes à l'été 2024)

qui leur a transmis ses connaissances et accompagné au début

fruits et toute autre gourmandise

à la chair juteuse

elle allie finesse et valeur nutritive

cette sauce a une texture onctueuse et crémeuse grâce à la pâte miso

et de qualité professionnelle

en coton épais