Bolgheri Rosso 2022 DOC - Cipriana - Toscane 300 cl

Bolgheri Rosso 2022 DOC - Cipriana - Toscane 300 clDescription : Le producteur, azienda agricola Cipriana, est le 3me producteur n dans la rgion de Bolgheri. Il se trouve sur les collines du Bourg mdival Castagneto Carducci. La proprit appartient aux frres Fabiani, viticulteurs depuis 1975. Le domaine est constitu de 8 hectares de vignes et 3 doliviers. Les vignes situes en partie sur la rue Bolgherese (o se trouvent les plus fameux vins dItalie) ont un ge moyen de 10 ans. La densit par hectare est de

Variété des olives: Frantoio 60%

• Méthode de production : Distillation de baies de genévrier sauvage et Alcool avec méthode London Dry par chaudière à vapeur et alambic en cuivre

vous pouvez le déguster autant pour un apéritif

15’000 bouteilles par année

La vinification

pour le plus grand plaisir du voyageur

Dégustation : Blanc Sec

au nez complexe fruité et en même temps épicé

Le nez montre une belle complexité

finissant sur des touches de tomate et de sous-bois

le régime alimentaire sarde consiste en des légumes cultivés à la maison (surtout des fèves

l'aère et l'oxyde (certifié)