Gyuto Shirogami Hinokuni Kurouchi 210mm râpe

Gyuto Shirogami Hinokuni Kurouchi 210mm râpeLe Gyuto est un couteau japonais polyvalent, inspir par le profil des couteaux de chef traditionnels europens. L'acier Shirogami #1 est un acier haute performance connu pour sa puret, sa teneur leve en carbone et sa rtention exceptionnelle des bords. Hinokuni Kurouchi est une gamme de couteaux japonais artisanaux fabriqus Kumamoto par le forgeron Yukihiro Sakai. Acier (coeur du couteau) Shirogami #1 Revtement (cladding) Kurouchi Duret Rockwell 61 64

glisse facilement le long des os et des articulations

Le nettoyage est facile : la lame

Avec la collection N°08 Artist Limited Edition IV Nature

Le Yanagiba est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi

Couteau de pique-nique pliant et léger au tranchant denté

Plaque-pressoir à grillage fin en inox produit une purée lisse

Son entretien simple — lavage à la main à l'eau tiède savonneuse

Rien de tel qu'une création en forme de cœur pour témoigner votre amour : BATTICUORE sera la parfaite conclusion d'un moment spécial

sur les plaques électriques et halogène

Transfert de chaleur rapide

Ensemble de 2 verres de 45 ml et d'une bouteille de 250 ml pour saké

ce couteau de charpentier pliant est doté d'une lame robuste en acier Aogami et d'un manche argent et or