Alphonse Mellot En Grands champs 2011 Volume:6 bouteilles x 75cl

Alphonse Mellot En Grands champs 2011 Volume:6 bouteilles x 75clCe rouge 100% Pinot Noir a un nez puissant sur des notes de mre, de griotte et de poivre rose se fondant dans un joyeux bouquet fum , une superbe robe carmin profond et une bouche lgante avec du fruit et de la fracheur accompagns de tanins fins et soyeux.

C’est comme ça

des bouquets très mûrs et des palais denses et souples

Le mois de juin

faisons carrément un vin sans millésime

avec de fortes variations thermiques entre le jour et la nuit (de 35°C à 5°C dans certaines parcelles)

quelque chose d’inédit jusqu’à présent dans notre chère Ribera del Duero : élégants et frais

abaissant le pH

grâce aux très belles conditions du mois de septembre

conformes aux moyennes enregistrées sur le domaine

26-28 avril 2016 : Épisode de gel dévastateur

tout en conservant une note de fraîcheur

Longeant la rue de la Petite Pierrelle