Banyuls Traditionnel 2019 75cl Picpoul de pinet

Banyuls Traditionnel 2019 75cl Picpoul de pinetEntre mer, montagne, soleil et vent, les vins de Banyuls sont avant tout des vins de plaisir. Les vignes, exposes la gnrosit du climat, donnent des vins dexpression et de quintessence, riches, puissants, lgants et racs, portant en eux la chaleur du soleil et la rusticit du sol de schiste. Le terroir et les vins de Banyuls sexpriment au travers dun cpage roi : le Grenache.

Le vin est ensuite élevé en fût de chêne français pendant 12 mois A chaque étape de l’élevage jusqu’à la mise en bouteille

1 livre offert :  Le Cassoulet

Les vins sont cultivés d’après les standards biologiques ce qui demande une grande qualité des raisins

Il propose

parfait pour l’apéritif

L’élégance du vin se dévoile différemment d’une année à l’autre

d’une minéralité et fraicheur exceptionnel

communs aux Hamptons et au Sud de la France

Cote des Roses édition limitée est issue de vignobles en agriculture biologique sur un terroir reconnu comme étant un endroit exceptionnel pour les rosés

presque noire

une terre où la cuisine est indissociable de la culture et des liens humains

Nous avons vu avec Gérard Bertrand l’opportunité et le potentiel pour créer cette cuvée d’exception