Iris Blanc 2022 Bordeaux

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Description

Iris Blanc 2022 BordeauxIris Blanc 2022 Jean Pierre Robinot Lvidence du temps et du vivant Vigneron part, Jean Pierre Robinot compose ses vins comme on crit un pome : avec attention, patience et intuition. Il labore des Chenins profonds, vibrants, toujours sans intrants ni soufre ajout. Son approche lente de la vinification, associe une coute du rythme naturel du vin, donne naissance des cuves puissantes et pleines de relief. Iris, entre densit et clat Cette cuve 2022 est

tandis que loin-de-l’œil est éraflé et macère huit semaines sur les peaux

Cette cuvée a été spécialement réalisée pour YARD par Jean-Louis Pinto

La Haute Ronze est l’une des deux parcelles que cultive Nicolas en appellation Régnié

avec une pointe florale

la philosophie reste la même

La robe rubis intense laisse présager un vin de caractère

la tension est marquée

L’élevage de 16 mois en fûts de Sauternes apporte au vin une dimension supplémentaire

merveilleusement complexe

digeste et très agréable

Récoltés le matin

avec une belle allonge

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