Couteau Japonais Office | Hikari

Couteau Japonais Office | HikariDescription Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 8 cm Matriau de la lame : acier

équilibré et raffiné — l’expression pure de la philosophie japonaise : forme

Structure : aluminium robuste et antidérapant

Poids : environ 200 g

hacher et émincer les légumes avec rapidité et précision

Style : design inspiré de la tradition japonaise

assurant une tenue de coupe durable

Style : design japonais authentique et élégant

rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push-cut (mouvement vertical) plutôt que le balancier

finitions soignées

hacher et ciseler avec précision

Affûtage : double biseau symétrique

anti-adhérente