Italicus liqueur au bergamote 0,7lt focuscitron

Italicus liqueur au bergamote 0,7lt focuscitronCette liqueur, dont la recette na pas chang depuis 1906, a t cre dans une petite distillerie familiale situe dans la rgion de Turin. Elle est le rsultat dune infusion dlicate de bergamote, de cdrat, de lavande, de camomille et de gentiane. Ce spiritueux italien offre un quilibre impeccable entre la fracheur des agrumes et la lgre amertume apporte par la rose et la lavande. Pour dguster un Gallicus, nhsitez pas mlanger 4cl de cette liqueur avec 4cl de

les petits fruits rouges mais aussi la rose et les herbes aromatiques

Lors de ce cours de cuisine à la Scuola di Eataly Paris Marais

s’étend sur six hectares de terre volcanique et pierreuse à Randazzo

Les lingue di suocera (« langues de belle-mère » en italien) sont caractérisées par une pâte très fine obtenue grâce à un traitement strictement artisanal et à l’étirement à la main de la pâte dont dérive la forme irrégulière typique

Cépages: sangiovese 40%

idéal pour accompagner des antipasti

le thon blanc est très apprécié pour son goût raffiné et pour la douceur de sa chair blanche

Accords mets-vins

de Marsala et d’une sélection d’herbes et d’épices dont la recette est gardée secrète

le profil aromatique de cette Ribolla est unique des senteurs d’acacia à l’orange amère

Atlas 150 est tout ce dont vous avez besoin pour expérimenter tout de suite de nouvelles recettes

un vinaigre balsamique de Modène Giusti complète l’assortiment