Fromage à Raclette: Alpage de Au-de-Morge Taille:Meule

Fromage à Raclette: Alpage de Au-de-Morge Taille:MeuleAlpage international ! Situ au dessus de St Gingolph, cheval sur la frontire franco suisse, les vaches paissent sur les deux pays ! Le chalet d'alpage est 1180 m. d'altitude et les vaches pturent entre 900 et 1600m. La relative faible altitude de cet alpage lui permet d'alper trs tt dans la saison et les fromages Au de Morge sont donc les premiers que nous pouvons dguster. Fromagerie 1180m d'altitude Les demi meules font environ entre 2,2 et 2,4 kg.

évitant les textures indésirables telles que l'huileux ou la goumeuse

- Le Camembert Luisier ou le Camembert de Normandie AOP

Humagne blanc

empreintes d'une passion sucrée

C'est la dernière conserverie de suisse

découvrez notre plateau de cinq fromages exceptionnels

L’appellation « Colombette » a été protégé par la fromagerie

avec une pointe de foin fraîchement coupé

Le chalet se trouve à 1500 m

qui jouissent de très bonnes expositions

🥓Jambon Cru (env 80g)

🧀Les demi-meules font environ entre 2