Saint-Aubin 1er Cru Blanc En Rémilly 2024 VP FIN

Saint-Aubin 1er Cru Blanc En Rémilly 2024 VP FINIssu dun des climats les plus recherchs de Saint Aubin, ce 1er Cru En Rmilly provient de vignes exposes plein est sur sols pierreux calcaires. Un style rducteur aux notes toastes, de noisettes et de pop corn rsultat d'un bel levage. Caractristiques Cpage : Chardonnay 100% Sol et Terroir : argilo calcaire sur marnes blanches Vinification et Elevage : 12 mois en fts et 5 mois en cuves Garde : 10 ans

Micro-cuvée issue majoritairement de Sauvignon Blanc implanté sur des sols sablo

On croise souvent en bourgogne des noms de climats qui évoquent soit le lieu ou bien ce que le vin évoque en bouche

livre un vin de grande finesse

Sol et Terroir : argilo et marnes

Un vin à attendre au moins 5 ans afin qu’il exprime le potentiel de carignans centenaires et à encaver en magnums pour les collectionneurs de flacons pointus du sud de la France

Issu d'une séléction massale du Clos de Tart

fruits noirs très mûrs

élaborée principalement à partir de Grenache

Assise sur une marne calcaire

Le Chablis Vau Renard regroupe les parcelles de Roland Lavantureux situées dans la vallée de Vau Renard

dont 30% pendant 10 mois en fûts de chêne français

notes florales délicates et accents d’agrumes