SENS Classique 2021 - Vin rouge du Vignoble de Pomone Ferme Apicole Desrochers D.

Name: SENS Classique 2021 - Vin rouge du Vignoble de Pomone Ferme Apicole Desrochers D.
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Description

SENS Classique 2021 - Vin rouge du Vignoble de Pomone Ferme Apicole Desrochers D.Le SENS Classique 2021 du Vignoble de Pomone en bref : Vin rouge de soif Armes de fruits rouge et de confiture Cpages : Frontenac Noir et Lon Millot Rgion : Deux Montagnes 13% alc. vol. Notes de dgustation: Vin rouge lev en cuve d'inox et en ft de chne issu d'un assemblage de Frontenac Noir et Lon Millot. On est donc en prsence d'un rouge gouleyant aux armes marques de fruits noirs mrs. Louis Philippe Mercier, sommelier Mot du vigneron : Dun beau

La macération a duré 25 jours

Vieillie 24 mois en fûts de chêne ayant contenu du Syrah

Il est difficile de croire que cette technique gagne en popularité depuis seulement quelques années

pomme de terre

Summerset & Frontenac gris

Le Seyval/Vidal est un très bon exemple de ce que le terroir montérégien peut offrir

Non filtré non collé

Le vin est équilibré et offre une gourmande complexité sur des notes d’agrumes

en après-midi

Vin blanc vif et fruité

Les baies subissent un pressurage direct

Au nez: Complexe et aromatique à souhait

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